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ヴィレスコ調理器 は"薄切り"と"おろし"が併用できる画期的なドイツ生まれの万能調理器です。
刃物の街としても世界に名が知れているドイツ・ゾリンゲンのステンレス刃が使われています。切れ味がよく、長持ちし、錆びにくいのが特徴です。
本体中央の格子状の面が「おろし」 、中央部の刃部分は「薄切り」、先端のなみなみの部分が「波型カッター」としてお使いいただけます。
おろしは大根やニンニク、生姜、チーズやパン粉などに。
薄切りはきゅうりやたまねぎに。
波型カッターは果物やゆで卵、チーズなどの化粧切りにと、食材や料理にあわせてさまざまに活躍してくれます。