かまどさん 3合炊き

￥16,500 (税込)

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火加減いらず・吹きこぼれなし。
ガスの直火専用炊飯土鍋「かまどさん」です。

かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がります。
火加減は必要ないので、簡単においしくごはんを炊き上げることができます。
炊き込みごはん・玄米もおいしく炊けます。

遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、
お米の芯まで熱が通り、炊き上がりはふっくら。
伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんもベタつきません。

二重のふたは圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。
炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげを楽しむこともできます。

直火部分は肉厚成形の仕上げで、熱をしっかり蓄え、
穏やかに伝えてくれるので、保温性にも優れています。