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すべてが黒、の美しさ、〈ミッドナイトシリーズ〉のフライパン。
焼き目をつけてから煮込むときなど、シェフズパンなら数々の工程もこれひとつで。
2-3人分の量を作るのに適したサイズ。
通常のアルミニウムより約8倍硬い、硬質アルマイト加工が施されています。
リム周りやリベットにもふっ素樹脂加工を施すことで、食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単。
汚れや腐食を防ぎ、電磁調理器 (IH) を含むすべての熱源に対応。
どんな料理でもこなす、調理面積が広く少し深めのデザイン。
縁にかけて柔らかく広がるフレアリムで、スープやソースも注ぎやすく、
握りやすく、熱くなりにくいフェノール樹脂製のハンドルにフックにかけられるハンギングホールが特徴。
「グラスリッド」と合わせてお使いいただけます。