さくさく切る
まずは、「切る」について考えます。包丁、キッチンバサミ、ピーラーなどなど。
用途や時間、気分に合わせてさくさく切るのにおすすめするものを集めました。
メンバーのおすすめアイテム
ひのき 両面まな板 中
トントンと心地よい音と、ひのきの香りに癒される...だけじゃない！切るときに材料が滑りにくく安定し、刃あたりの柔らかさに違いを感じます。刃が痛まず包丁が長持ちするのもうれしいポイント。
気になるお手入れ方法はネットですぐに調べられますが、想像していたよりも扱いやすい！両側に丸い桟がついたデザインは両面素早く使え、立てて乾かす時にも便利です。中サイズは我が家にはやや大きかったので縦向きで使ってしまいましたが、本来は木目に対して直角に使った方がまな板が長持ちするそうです。
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